中考期間,忻府區市場管理局局長趙引平蒞臨我校指導檢查食品安全工作
當前位置:校園短波  作者:新媒體中心  來源:微信公眾號sxxzsyzx  時間:2019-06-24  點擊:

6月21日上午,正值中考第二日。

忻府區市場監督管理局局長趙引平、黨組成員孫文凱、稽查隊長劉棟等一行六人蒞臨我校檢查指導食品安全工作。副校長田文生、食堂負責人王榮生陪同檢查。

檢查期間,副校長田文生對我校食品安全工作作了匯報。

田副校長講到,食品安全是學校安全工作的重中之重。我校自建校以來,嚴格規范食品安全管理,認真落實各項管理制度,建立健全食品安全監管長效機制,組織專人定時、不定時進行食品安全排查,及時消除食品安全隱患,確保學生安全就餐,健康成長。

田副校長表態,又是一年中考季。一年一度的中考,牽動著千家萬戶,關系到每個考生的前途。中考期間,各位領導來我校檢查食品安全工作,是對我校的重視,倍感光榮。我校將本著對考生負責、對家長負責、對教育負責、對全市父老鄉親負責的態度,以安全為要,以考生為本,以規范為則,在具體和細致上下功夫,在關愛和保障上下功夫,全力做好中考工作,確保實現平安中考、人文中考、規范中考。實驗人將以聯動聚集合力,盡心盡職、盡忠盡力,全力保障和服務中考。

田副校長講到,學校嚴格執行食品藥品監管部門的要求,嚴防死守餐飲安全,狠抓飲食衛生和管理,嚴把采購關不放松,嚴守操作流程不懈怠,嚴格試吃制度不走樣,確保餐飲服務食品安全“零事故”。

趙引平局長對我校衛生環境、管理以及過去取得的成績給予充分肯定。

趙局長強調,適逢中考,學校屬于人群密集單位,食品衛生涉及數千名師生的健康和安全,責任重于泰山,一定要放在學校工作之首。要樹立學生健康為首的安全觀,建章立制,常抓不懈,做到警鐘長鳴,防微杜漸,萬無一失。

隨后,趙局長檢查組一行對我校初、高中食堂進行了實地查看,他們認真檢查了職工健康檔案、食品留樣、消毒記錄、索證臺賬、規范操作等,對檢查中發現的問題現場進行了糾正和指導。

對進一步加強食品衛生安全工作,檢查組給出了如下建議:

一要嚴把進貨驗收關,確保食材安全合格,且落實好索證索票,建好臺賬;

二要加強消毒管理,確保做到餐餐消毒,并做好記錄;

三要嚴守食品留樣制度,做到規范留樣,責任到人;

四要進一步健全食堂員工培訓機制,建立健全培訓檔案;

五要進一步完善職工健康檔案,堅持晨檢制度。

同時,檢查組表示,今后市場監督管理局將不定期對我校進行檢查指導,以進一步推動我校“平安學校”建設。

▲趙引平局長一行先后深入到初中部、高中部食堂指導檢查食品安全工作


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責編:肖庚 

攝影:路平

作者:閆楓

  編輯:閆楓  


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